Grupo Avexa anunció la tercera edición del Día del Avellano Europeo, que se llevará a cabo el 21 de marzo en el Centro de Eventos Villa Golf de Talca y contará con la destacada participación de renombrados expositores a nivel nacional e internacional.
avellano europeo ha captado la atención en la última década, y las proyecciones indican que para el año 2025, Chile debería alcanzar las 45 mil hectáreas establecidas, incrementando esta cifra a 60 mil hectáreas para el 2030.
Además, para esa fecha se estima una producción de 100 mil toneladas de este fruto seco, consolidando Chile como uno de los principales productores mundiales de avellana europea.
Es así, que con el fin de destacar la participación de nuestro país en la producción de este frutal, que en 2019 nació el Día del Avellano Europeo, organizado por Grupo Avexa y que ya va por su tercera versión.
Este evento propicia un espacio en que se reúnen expertos, académicos y profesionales del sector, quienes participan en distintas conferencias, stands y conversatorios, con el objetivo de unificar conocimientos y experiencias, tanto nacionales como internacionales, para compartir nuevas alternativas y estrategias que mejoren la eficiencia y rentabilidad del cultivo.
Dentro de los expositores confirmados para esta versión se encuentran confirmadas las charlas técnicas de Daniela Farinelli, Profesora del Departamento de Ciencias Agrícolas, Alimentarias y Ambientales de la Universidad de Perugia, Italia, quien hablará sobre la comparación de plantas de avellano (Corylus avellana L.) micropropagadas, injertadas y de enraizamiento propio en campo.
El Dr. Ali Asaff Torres, investigador Senior del Centro de Investigación para la Alimentación y el Desarrollo (CIAD AC, México), actualmente, director del departamento de I+D de innovak Global SA, quien expondrá sobre la dinámica microbiana del suelo en relación a manejos sustentables en Avellano Europeo.
También participará Fernando Santibáñez, Ingeniero Agrónomo, profesor titular, facultad de Ciencias de la Naturaleza de la Universidad San Sebastián, que analizará el cambio climático en el país y cómo esto afecta a la producción de frutales, y el Dr. Prometeo Sánchez García, profesor Investigador Titular en el colegio de posgrados de ciencias agrícolas de México, quien se referirá al manejo de la fertilidad biológica del suelo en Avellano Europeo.
El Dr. Prometeo Sánchez, explicó considera a este evento como “el espacio técnico-empresarial de mayor importancia en el continente americano, donde se pueden intercambiar experiencias prácticas sobre la producción sustentable y sostenible del avellano europeo”.
Además, Sánchez manifestó que, “el impacto de este evento ha sido fundamental para la difusión de la importancia socio-económica del cultivo de avellano europeo para la región, de tal manera que ya se están repitiendo los éxitos obtenidos en Chile sobre el manejo y producción sustentable, en países como Argentina y algunos europeos”.
