• Quiénes Somos
  • Contacto
Martes, Enero 31, 2023
El Maule Informa
No Result
View All Result
  • Portada
  • Noticias regionales
  • Nacional
  • Policía y Tribunales
  • Política
  • Economía
  • Opinión
  • Crónicas Maulinas
  • Más
    • Cartas al director
    • Agricultura
    • Tecnología
    • Cultura
    • Educación
    • Deportes
    • Coronavirus
    • Defunciones
  • Portada
  • Noticias regionales
  • Nacional
  • Policía y Tribunales
  • Política
  • Economía
  • Opinión
  • Crónicas Maulinas
  • Más
    • Cartas al director
    • Agricultura
    • Tecnología
    • Cultura
    • Educación
    • Deportes
    • Coronavirus
    • Defunciones
No Result
View All Result
El Maule Informa
No Result
View All Result
Home Nacional

Promueven que niños coman más pescado durante el verano para bajar índices de obesidad

por Redacción El Maule Informa
17/01/2023
en Destacados, Nacional
Merluza común cumple 9 años en estado crítico sin que exista un programa de recuperación
3
SHARES
31
VIEWS
Compartir en FacebookCompartir en TwitterWhatsapp

TAMBIÉN TE PODRÍA INTERESAR

En marzo comienza festival “teatro, cuento y danza en el Maule” en 8 comunas de la región

En marzo comienza festival “teatro, cuento y danza en el Maule” en 8 comunas de la región

31/01/2023
Gobierno anuncia el fin del Estado de Excepción: Conozca el nuevo Plan Paso a Paso

SII publicó Tasación Fiscal de Vehículos 2023: Sepa aquí cuánto le costará el permiso de circulación

31/01/2023

Ya sea por las espinas, sabor, textura o presentación, el pescado no es un alimento atractivo entre los más pequeños de la casa. Esto causa que muchos padres tengan literalmente una batalla complicada para incorporarlo dentro de su alimentación diaria, pero sumarlo es fundamental para que los niños tengan una dieta equilibrada y variada.

Pensando en que los índices de obesidad en niños llegó a niveles sin precedentes según los resultados del Mapa Nutricional 2021 elaborado por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb). En donde se explica que la prevalencia de la obesidad se da en uno de cada tres estudiantes evaluados, de los que 10,8% tiene obesidad severa, siendo que en 2020 fue de 7,6%. Mientras, el peso normal se da en 34,3% de los alumnos y 27% tiene sobrepeso. En este sentido, el pescado aparece como uno de los principales alimentos para una alimentación más saludable.

Josefina Jorquera, nutricionista del método NFT, explica que se “recomienda que los niños coman pescado al menos 3 veces a la semana. Es súper importante que los pequeños consuman pescados porque éstos contienen nutrientes como EPA y DHA, pescados de aguas profundas como sardinas, anchoas y salmón, que son los que tienen mayores contenidos de este tipo de grasas. Además, el OMEGA3 se asocia al desarrollo de la visión y neurológico en los niños”, subraya.

Con una pizca de ingenio, el pescado se puede convertir en un plato muy apetitoso para los niños. Así lo explica David Valenzuela, gerente general del Terminal Pesquero Metropolitano. “Generalmente los niños dicen que es el pescado es aburrido, no tiene gusto a nada, tiene espinas o es feo, pero lo ideal es que los niños empiecen probando pescados con un sabor más suave como es el caso de la merluza”.

Si el pescado es aburrido, tiene feo sabor o no les quita el hambre, habrá que actuar en consecuencia. Presentaciones originales, salsas y acompañamientos son aliados muy valiosos para ganar esta batalla en la mesa.

“En cuanto a la forma de prepararlos, no dudes en probar diferentes opciones. Tanto a la plancha como al horno, en conjunto con verduras o también en otras formas. Aunque no es bueno abusar, algunas opciones son introducir pescado en croquetas, empanadas, frituras, etc. Más ideas son las de incluir pescados en ensaladas, purés o como conservas”, agrega David.

Otra de las principales razones por las que muchos niños no quieren comer pescado son las temidas espinas. Y es que el miedo a tragarse alguna oculta en la pieza de pescado puede hacer que nuestros hijos no lo pasen bien a la hora de comerlo, o que incluso se nieguen a hacerlo.

“Lo ideal es que los niños comiencen con especies con pocas espinas como la merluza. No obstante, cualquier pescado puede ser idóneo si se limpia y revisa bien cada porción para asegurarnos que no quede ninguna espina”, cuenta el representante del Terminal Pesquero Metropolitano.

Asimismo, es importante que los niños conozcan los beneficios que tiene el pescado, es fundamental contarles sus propiedades y que aprendan más sobre ellos. Quizás explicarles curiosidades y datos sobre diferentes especies.

En definitiva, comer pescado resulta muy saludable y si a tus hijos les cuesta, seguro que con estos consejos podrás obtener buenos resultados:

1.-Comer a temprana edad: Es muy importante que los niños empiecen a comer el pescado a penas se lo indique su pediatra para que vayan conociendo su sabor, puede ser en forma de papilla o con verduras. Una introducción tardía siempre crea más rechazo.

2.-Sin espinas: El pescado no debe contener ningún tipo de espinas por ese motivo es bueno elegir aquellos que no tengan casi espinas o que puedan estar limpios para servirlos sin peligro a los pequeños.

3.-Presentación original: Preocúpate y busca ideas para presentar el pescado de forma divertida, quizás lo puedes desmenuzar y moldearlo en formas divertidas como estrellas, caras sonrientes, los típicos moldes de repostería pueden servir para echar a volar la imaginación.

4.-Cocinar juntos: Siempre es bueno realizar actividades en conjunto y más cuando son recetas fáciles y sencillas que el niño puede ayudar para que se vaya familiarizando con este alimento.

5.-Preparar salsas de acompañamiento: Para los niños siempre es agradable contar con salsas ricas en las comidas, lo que le dará un gusto mucho más sabroso e irán perdiendo la aversión al pescado.

Share1Tweet1Send

Artículos Relacionados

En marzo comienza festival “teatro, cuento y danza en el Maule” en 8 comunas de la región

En marzo comienza festival “teatro, cuento y danza en el Maule” en 8 comunas de la región

31/01/2023
Gobierno anuncia el fin del Estado de Excepción: Conozca el nuevo Plan Paso a Paso

SII publicó Tasación Fiscal de Vehículos 2023: Sepa aquí cuánto le costará el permiso de circulación

31/01/2023
Cuatro músicos pelarquinos fueron seleccionados para integrar la Orquesta Sinfónica Regional del Maule

Cuatro músicos pelarquinos fueron seleccionados para integrar la Orquesta Sinfónica Regional del Maule

31/01/2023
Más de mil millones de pesos entregarán los Fondos de Cultura 2023 a 85 iniciativas de la Región del Maule

Más de mil millones de pesos entregarán los Fondos de Cultura 2023 a 85 iniciativas de la Región del Maule

31/01/2023

Más Visto

Región del Maule alcanza récord de contagiados por Covid-19 y llega al cuarto lugar a nivel nacional

Listado completo de los 269 locales autorizados para vacunación contra el Covid-19

02/02/2021
Constitución a Cuarentena desde el jueves; Rauco y Parral a Fase 2

Municipalidad de Constitución llama a informarse sobre pago de derechos de aseo domiciliario

27/04/2021
Región del Maule superó los 20 mil casos de Covid-19

Dónde pagar permisos de circulación en Talca; sepa si tiene multas impagas

08/03/2022

Nosotros

El Maule Informa es un medio de comunicación independiente, pluralista e inclusivo que busca el desarrollo de la Región del Maule de la cual forma parte y se identifica plenamente.

Síguenos

Categorías

  • Agricultura
  • Cartas al director
  • Coronavirus
  • Crónicas Maulinas
  • Cultura
  • Defunciones
  • Deportes
  • Destacados
  • Economía
  • Educación
  • Internacional
  • Nacional
  • Noticias regionales
  • Opinión
  • Policía y Tribunales
  • Política
  • Salud
  • Tecnología

Recientes

  • En marzo comienza festival “teatro, cuento y danza en el Maule” en 8 comunas de la región
  • SII publicó Tasación Fiscal de Vehículos 2023: Sepa aquí cuánto le costará el permiso de circulación
  • Cuatro músicos pelarquinos fueron seleccionados para integrar la Orquesta Sinfónica Regional del Maule
  • Más de mil millones de pesos entregarán los Fondos de Cultura 2023 a 85 iniciativas de la Región del Maule

El Maule Informa © 2020 - Diseño y Desarrollo por Maperz.cl.

No Result
View All Result
  • Portada
  • Noticias regionales
  • Nacional
  • Internacional
  • Política
  • Economía
  • Crónicas Maulinas
  • Agricultura
  • Cartas al director
  • Coronavirus
  • Deportes
  • Opinión
  • Tecnología
  • Cultura
  • Educación

El Maule Informa © 2020 - Diseño y Desarrollo por Maperz.cl.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In