El Carnicero, cadena de carnicerías con más de cien años de tradición familiar, celebra en agosto su octavo “Carniversario” y lo hace a lo grande: con ofertas exclusivas que permitirán a las familias chilenas anticipar sus compras de Fiestas Patrias sin afectar el bolsillo.
Entre las promociones más destacadas se encuentran el lomo liso y el lomo vetado a $9.995 el kilo, cortes como la sobrecostilla y carnicero a solo $6.997 el kilo, la sabrosa chuleta de centro y vetada a $3.998 el kilo, y la paleta c/hueso a $2.998 el kilo. Los descuentos estarán disponibles en todos los locales detalle y mayoristas de El Carnicero, entre los días 25 al 29 de agosto.
Catherine Escobar, gerente comercial de la compañía, señaló que “nuestro Carniversario es una instancia muy especial, porque además de celebrar estos ocho años de cercanía con los clientes, buscamos entregar oportunidades reales de ahorro en la antesala de las Fiestas Patrias. Queremos que las familias puedan compartir asados y celebraciones con la mejor carne, manteniendo siempre la calidad y el sabor que nos caracteriza”.
La conmemoración celebra el lanzamiento de la marca “El Carnicero: El Maestro en Carnes”, en 2017, que dio inicio a un proceso de expansión que la consolida hoy como la mayor cadena de carnicería del país, con presencia en cuatro regiones, una plantilla de 674 colaboradores y la misión de ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos.
Una historia de tradición y crecimiento
Aunque la marca El Carnicero nació formalmente en 2017, su historia se remonta a más de un siglo de tradición en el oficio de la carne. Desde los inicios de la bisabuela de Rodolfo Escobar —actual dueño— vendiendo subproductos en ferias libres, hasta la consolidación de locales familiares en el barrio Franklin, el legado ha ido pasando de generación en generación.
Rodolfo Escobar, con experiencia previa en cadenas del rubro, decidió junto a sus hijos dar vida a El Carnicero, un proyecto que busca relevar la labor del maestro carnicero y entregar cortes de excelencia. Hoy, con más de 30 sucursales en el país y un canal de e-commerce consolidado, la compañía mantiene vivo ese espíritu: tradición familiar, pasión por la calidad y visión de futuro.
Una expansión con sabor
El Carnicero también conmemora este aniversario con un nuevo hito en su crecimiento: la apertura de su cuarta sucursal en la comuna de La Florida. Ubicada en Vicuña Mackenna 1107, a pasos del metro Los Quillayes, el local de 436 metros cuadrados abrirá próximamente sus puertas para entregar una experiencia de compra cómoda y moderna a los vecinos de la zona.
“Es un paso estratégico que refleja nuestro compromiso de acercar los mejores cortes y atención a más familias en la Región Metropolitana”, enfatizó Escobar. Con esta inauguración, El Carnicero alcanza un total de 33 sucursales a nivel nacional, consolidándose como la cadena de carnicerías más grande del país.
