Con el objetivo de proteger la salud de la comunidad y reforzar el cumplimiento de la normativa sanitaria, la Secretaría Regional Ministerial de Salud inició un plan especial de fiscalizaciones a locales nocturnos de la región, en el marco del “Mes de la Prevención del Consumo de Tabaco”.
Las inspecciones, lideradas por la seremi de Salud del Maule, Iskra Cox, se desarrollarán en recintos con funcionamiento nocturno, verificando principalmente el cumplimiento de la Ley sobre “Ambientes Libres de Humo de Tabaco”, junto con otras exigencias sanitarias, especialmente condiciones higiénico-sanitarias, incluyendo la revisión de cocinas, áreas de preparación de alimentos, con el fin de resguardar la salud de trabajadores y usuarios.
La Seremi de Salud Maule, Iskra Cox, destacó que “necesitamos que los establecimientos cumplan con la normativa vigente para proteger la salud de las personas. Por ello, hemos iniciado este plan de fiscalización regional. Durante esta jornada inspeccionamos cinco pubs y restaurantes, de los cuales cuatro quedaron con sumario sanitario y uno con exigencias. Entre las principales observaciones detectadas se encuentran deficiencias en el rotulado de alimentos, condiciones de higiene en las cocinas y aspectos relacionados con la manipulación segura de alimentos. Además, revisamos vías de evacuación y extintores, entre otras materias”.
Considerando que los locales nocturnos reciben una importante afluencia de público, resulta fundamental reforzar las acciones de vigilancia sanitaria y prevenir riesgos que puedan afectar tanto a trabajadores como a clientes. En este contexto, la autoridad sanitaria estuvo acompañada por el Seremi del Trabajo y Previsión Social del Maule, Ervin Castillo, quien señaló que “quiero destacar el trabajo coordinado que estamos desarrollando en distintos puntos de Talca y de toda la Región del Maule, fiscalizando tanto las condiciones laborales como las sanitarias. Vamos a continuar desplegados en diversos sectores, fortaleciendo las labores de fiscalización, orientación y prevención. Lamentablemente, en algunos casos hemos detectado situaciones que no se ajustan a la Ley”.
Durante el presente año, la Autoridad Sanitaria ha realizado 57 fiscalizaciones relacionadas con el cumplimiento de la normativa de ambientes libres de humo de tabaco en el Maule, acciones que han derivado en dos sumarios sanitarios por incumplimientos detectados.
Este plan de fiscalización se extenderá a distintas comunas de la región durante las próximas semanas, reforzando la presencia de la Autoridad Sanitaria en terreno y promoviendo espacios más seguros y saludables para la población.
