Parral es considerada como la capital del arroz en el país, con el 50% de la producción nacional en la comuna. Además, genera el arroz más austral del mundo.
Estas consideraciones, verificadas por el Ministerio de Agricultura, son las planteadas para realizar la primera Expo Arroz en Parral, durante el viernes 16 y sábado 17 de mayo, en la Plaza de Armas de la comuna del Maule sur. La que pretende ser foco de encuentro agrícola, industrial, cultural y estudiantil.
Para ello, el alcalde de Parral, Patricio Ojeda, y el director regional de Indap, Jorge Céspedes, firmaron un convenio en el que se establece la realización en conjunto de la Expo Arroz, considerando estand de emprendedores agrícolas, reconocimiento a agricultores de la comuna, presentaciones artísticas, muestra de maquinarias, charlas técnicas y otras actividades relacionadas con el agro.
La muestra estará abierta al público desde las 10:30 horas del viernes 16 y de forma completamente gratuita.
El Alcalde de Parral, comentó que “hay un tremendo acuerdo en favor de esta Expo Arroz 2025. En nuestro caso, nos sentimos profundamente orgullosos de ser productores y precisamente, para realzar el valor que tenemos hacia el arroz es que apoyamos”.
Por su parte, el Director de Indap agradeció a Patricio Ojeda y comentó que “convenimos en que el 16 y 17 de mayo se hará la primera Expo Arroz, con el producto más austral del mundo y en la capital del arroz; por punto de vista productivo y también por sus características territoriales que tiene Parral, considerando a las familias, su cultura y patrimonio para ponerlo en valor”.
