Nacional

El asado es uno de los grandes protagonistas de Fiestas Patrias, pero no todos cuentan con patio, quincho o un lugar donde prender el carbón. Para quienes celebrarán el 18...

Desde asistentes virtuales hasta sistemas capaces de generar textos, imágenes o analizar grandes volúmenes de datos, la inteligencia artificial (IA) se ha integrado rápidamente en la vida cotidiana. Sin embargo,...

  Con una actividad en la Plaza de Armas de Pomaire, el Banco Central de Chile, en conjunto con Carabineros de Chile, lanzó hoy la campaña “Dale la vueeeelta a...

  El Ministerio de Salud, con el objetivo de resguardar la salud de la población, informa de una Alerta Alimentaria por Listeria en queso mantecoso laminado marca MATTHEI tras detectarse...

Hay algo que ocurre durante las Fiestas Patrias que va mucho más allá de comer empanadas, bailar cueca o reunirse alrededor de un asado: por unos días, buena parte de...

Septiembre es un mes marcado por tradiciones, sabores y productos nacionales que forman parte de los recuerdos de generaciones. Entre ellos está Sahne-Nuss, un chocolate que nació en 1924 y...

 El asado o la parrillada: pocos rituales unen tanto a Latinoamérica como reunirse alrededor del fuego. Y ese ícono, que se relaciona principalmente con la carne, es justamente el que...

Llega septiembre y la empanada de pino se corona como la reina indiscutida del banquete dieciochero. Pero antes del primer mordisco, la cocina chilena se divide en una guerra gastronómica:...

  Las Fiestas Patrias son sinónimo de encuentro, tradiciones y, por supuesto, gastronomía. Durante varios días, empanadas, asados, anticuchos y otras preparaciones típicas suelen ocupar un lugar importante en las...

  A pocos días de que comiencen las celebraciones de las Fiestas Patrias, la prevención aparece en la organización de los festejos. Dejar el auto en la casa y decidir...