Durante dos jornadas, el complejo de PFalimentos recibirá a más de 70 emprendedores de distintos puntos de la región, con propuestas de gastronomía, repostería, artesanía, diseño, accesorios y productos para mascotas. La feria busca conectar a estos negocios con la comunidad y abrir nuevas oportunidades para su desarrollo.
Además del espacio de exhibición y venta, los participantes accederán a capacitaciones realizadas en colaboración con la Universidad Católica del Maule (UCM), que les entregarán herramientas para fortalecer sus negocios.
Uno de los emprendimientos seleccionados es KansaPet, negocio de María Elisa Torres dedicado a la venta de alimentos y accesorios para mascotas. La iniciativa nació en 2024, cuando decidió dejar su trabajo en el mundo corporativo para emprender y pasar más tiempo con sus hijos. Desde entonces, el negocio ha crecido y hoy cuenta con una tienda física en Talca. Este año participará por primera vez en la feria. “Para mí, el hecho de estar seleccionada ya es una ganancia. Es una oportunidad para mostrar nuestro trabajo, dar a conocer lo que hacemos y seguir creciendo como emprendimiento”, comentó.
Otro de los participantes será Come Keto, panadería artesanal de Talca fundada por Manuel Martínez. El negocio nació en 2020, cuando su dueño comenzó a buscar alternativas alimentarias que se ajustaran a sus necesidades como persona con diabetes. Actualmente, ofrece tortas, brownies, alfajores y otros productos sin azúcar y sin gluten, además de alternativas sin lactosa.
Manuel ya participó en la edición anterior y la recuerda como “una excelente oportunidad para darnos a conocer. Muchas personas que todavía no habían probado nuestros productos pudieron hacerlo en la feria y eso se notó después, porque durante las semanas siguientes tuvimos mucha más gente en el negocio”.
“Queremos contribuir al desarrollo de los emprendimientos de nuestra región, entregándoles un espacio para mostrar lo que hacen. Esperamos que esta oportunidad también les permita generar redes y seguir creciendo. Detrás de cada emprendimiento hay una historia y mucho trabajo, esta instancia busca justamente darles visibilidad y acercarlos a la gente”, afirmó María Ignacia Mediavilla, subgerenta de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de PFalimentos.
La actividad estará abierta a la comunidad y ofrecerá un panorama para disfrutar en familia, incluso con mascotas. La programación completa y los horarios se publicarán en la cuenta de Instagram de PFalimentos (@pfalimentos.cl).
