Con el objetivo de entregar mayor certeza a los productores y anticiparse a eventuales dificultades en la comercialización del trigo, el subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, anunció el Plan de Acción Temprana impulsado por el Minagri para enfrentar la próxima temporada triguera.
Durante una visita a la planta de Cotrisa en Parral, el subsecretario Venezian informó que el Gobierno contempla recursos por $9.500 millones para respaldar una eventual activación del poder de compra, junto con disponer de infraestructura para implementar programas de compra o guarda de trigo, según la evolución del mercado. Asimismo, se proyecta que en aproximadamente dos semanas se encuentre habilitada la apertura de la temporada de compra.
“Hoy día estamos lanzando el inicio de la temporada de compra de trigo, tanto inaugurando la nueva planta secadora, de tal manera de poder dar una herramienta adicional a los productores de trigo, maíz o arroz. ¿Qué es lo relevante de iniciar la temporada anticipada? Es que nuestros agricultores tienen hoy día un mecanismo previo para poder informarse cuáles van a ser los volúmenes de compra, cuáles son los estándares de calidad que se van a exigir para la temporada actual de cosecha”, afirmó el subsecretario Venezian.
La iniciativa responde a las inquietudes manifestadas por organizaciones y gremios cerealeros de la zona centro y centro-sur del país, particularmente de las regiones del Maule y Ñuble, que concentran conjuntamente más del 20% de la superficie nacional cultivada con trigo.
“Como Ministerio, estamos preocupados de dar certeza a los agricultores de que las condiciones se respeten, obviamente, que exista una capacidad logística de almacenamiento de trigo a nivel nacional en las distintas plantas que maneja Cotrisa y, de tal manera, el próximo año ir por más: mayor volumen, mejores precios y garantías para que los agricultores se puedan proyectar con mayor superficie”, agregó el subsecretario de Agricultura.
En este contexto, la planta de Cotrisa en Parral cumple un rol estratégico, al contar con una capacidad de almacenamiento de 90 mil quintales, además de infraestructura para el acondicionamiento y análisis de calidad del grano, contribuyendo a una comercialización transparente y con criterios objetivos.
“Este anuncio de que estamos preparados para hacer un programa de compra, para almacenar, es para darle tranquilidad y esperanza a los agricultores de que se dediquen ellos a hacer lo que saben hacer súper bien, que es la agricultura, y nosotros nos ocuparemos de la segunda parte, que tiene que ver con la comercialización de sus productos”, dijo el director de Cotrisa, Enzo Folch.
En ese sentido, el director Folch afirmó que “Cotrisa entrega precios de mercado constantemente a través de su página pública para que, por ejemplo, los agricultores puedan ir monitoreando cómo está el precio del trigo y cuándo es el mejor minuto para que ellos puedan vender. Adicionalmente, hoy día les estamos entregando información de la evolución de las superficies sembradas. Nosotros podemos ver y estimar ya ahora con mayor certeza cuál va a ser la producción que vamos a tener en el país, y eso le permite a la industria molinera, por ejemplo, programar de mejor manera sus importaciones”.
El anuncio se enmarca, además, en un escenario internacional de mayor estrechez en la oferta de trigo. Para la temporada 2026/27 se proyecta una disminución de 2,6% en la producción mundial, junto con una reducción de las existencias globales, lo que refuerza la importancia de monitorear los precios internacionales y el funcionamiento del mercado nacional.
Por su parte, el alcalde de Parral, Patricio Ojeda, valoró este anuncio y señaló que “creemos que el rol que está asumiendo el Estado a través de Cotrisa es un rol tremendamente necesario, porque efectivamente en la cadena de la comercialización estos datos permiten tomar mejores decisiones y, por lo tanto, respaldan a nuestros agricultores en esta etapa tan importante y crucial del desarrollo productivo”.
“Por eso es que habilitar el poder de compra de Cotrisa es una muy buena noticia y la recibimos con mucha alegría en esta zona, porque son medidas que muchas veces estuvimos pidiendo en el pasado y que siempre llegaron tarde. Y cada día estamos viendo que el Estado se anticipa y que, por lo tanto, se pone a disposición de una estrategia que realmente va a ayudar a nuestros agricultores”, añadió el alcalde de Parral.
Impulso a la innovación y el desarrollo productivo
Durante la mañana, el subsecretario Francesco Venezian participó en un encuentro con jóvenes finalistas del concurso de innovación SaviaLab FIA-UTalca, iniciativa que desde 2017 ha acercado la innovación a más de 700 estudiantes de la Región del Maule, fortaleciendo sus habilidades y promoviendo el desarrollo de nuevas ideas y soluciones.
Posteriormente, la autoridad visitó el Canal Nuevo Urzúa, en la comuna de Molina, donde monitoreó los avances de un proyecto de revestimiento de canal que contó con una bonificación de INDAP superior a $22 millones y que beneficia a 40 productores, de los cuales 17 son mujeres, mejorando las condiciones de riego de más de 150 hectáreas destinadas a cultivos tradicionales y frutales.
Finalmente, el subsecretario conoció el emprendimiento vitivinícola de Luis Hernán Moraga, pequeño productor apoyado por INDAP que ha logrado agregar valor a su producción mediante la elaboración y comercialización de sus propios vinos, rescatando la tradición familiar y la identidad vitivinícola de Molina.
