Este invierno, Veganuary, ONG conocida por su campaña Enero Vegano, busca destacar que las opciones basadas en plantas están disponibles durante todo el año, y que especialmente en los meses más fríos, es posible disfrutar de cafés, bebidas y repostería vegana para capear el frío. Por ello, lanzó la “Ruta de Cafeterías Veganas” en Chile, una iniciativa que reúne a más de 30 cafeterías de todo el país, veganas y con opciones basadas en plantas, cada una con propuestas deliciosas y ofertas especiales para quienes quieran disfrutar de la alimentación basada en plantas en invierno junto a Veganuary.
Por ello, durante todo julio, quienes busquen alternativas cálidas, reconfortantes y 100% libres de productos de origen animal podrán visitar las cafeterías adheridas a la ruta y acceder a promociones exclusivas: desde cafés de especialidad y chocolates calientes, hasta pastelería y snacks veganos perfectos para el invierno.
“Queremos que más personas descubran lo diverso, sabroso y accesible que puede ser el veganismo, especialmente en una época donde buscamos alimentos que nos reconforten y nos den energía”, comenta Mauricio Serrano, director de Veganuary Latinoamérica. “La Ruta de Cafeterías Veganas es una invitación a recorrer las ciudades, apoyar el comercio local y animarse a probar opciones nuevas y deliciosas”, y agrega “Aunque Veganuary es conocido por su campaña de enero, este año quisimos poner énfasis en que cualquier época es perfecta para descubrir y disfrutar el veganismo”.
La iniciativa busca acercar el veganismo a más personas, promoviendo opciones de consumo responsables y accesibles en invierno, y fomentando el apoyo a cafeterías locales comprometidas con la alimentación basada en plantas.
La lista completa de cafeterías participantes y sus ofertas está disponible en Veganuary.com/cafeteriasveganas2026. Así también, para quienes quieran probar el veganismo en esta época del año, es posible inscribirse totalmente gratis en Veganuary.es para recibir información, recetas, planes de comida y libros de cocina digitales, durante todo un mes.
