• Quiénes Somos
  • Contacto
  • Directorio del Maule
Jueves, Julio 3, 2025
El Maule Informa
No Result
View All Result
  • Portada
  • Noticias Regionales
  • Nacional
  • Policía y Tribunales
  • Política
  • Economía
  • Opinión
  • Crónicas Maulinas
  • Más
    • Cartas al director
    • Agricultura
    • Tecnología
    • Cultura
    • Educación
    • Deportes
    • Coronavirus
    • Defunciones
  • Portada
  • Noticias Regionales
  • Nacional
  • Policía y Tribunales
  • Política
  • Economía
  • Opinión
  • Crónicas Maulinas
  • Más
    • Cartas al director
    • Agricultura
    • Tecnología
    • Cultura
    • Educación
    • Deportes
    • Coronavirus
    • Defunciones
No Result
View All Result
El Maule Informa
No Result
View All Result
Home Nacional

¡Asados al rescate! Disfruta del verano con los mejores tips parrilleros

por Redacción El Maule Informa
30/01/2025
en Destacados, Nacional
¡Asados al rescate! Disfruta del verano con los mejores tips parrilleros
5
SHARES
43
VIEWS
Compartir en FacebookCompartir en TwitterWhatsapp

Con la llegada del verano y las noches templadas, los asados se presentan como la opción ideal para disfrutar con amigos y familiares. A pesar de los desafíos que enfrenta la billetera de los chilenos por la inflación, la parrilla y la terraza se convierten en nuestros mejores aliados para saborear los cortes más deliciosos en estas vacaciones.

Según Catherine Escobar, Gerente Comercial de El Carnicero, cadena de carnicerías con más de cien años de tradición familiar, “un asado en verano con nuestros seres queridos, es un panorama para el que no tenemos excusas. Las opciones son diversas, comenzando con un picoteo para una conversación amena o para festejar un almuerzo numeroso en la tarde del domingo. Desde cortes tradicionales de vacuno, hasta el clásico pollo, hay opciones para todos los gustos”.



Quienes buscan alternativas a precios más accesibles, pueden optar por cortes de vacuno como el huachalomo, la sobrecostilla o la palanca, también está el clásico pollo y el sabroso costillar de cerdo. Y para quienes quieren darse un gusto especial, existen los cortes premium, como el tomahawk o los lomos. La elección dependerá del estilo de la reunión y la cantidad de comensales.

TAMBIÉN TE PODRÍA INTERESAR

¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada

¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada

03/07/2025
Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local

Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local

03/07/2025

Tips para el asado perfecto

Desde El Carnicero, también comparten valiosos consejos para que los verdaderos maestros parrilleros brillen en cada asado:

Vuelta y vuelta: cocinar cortes de forma pareja, dándoles solo una vuelta por lado.

Grosor de la carne: no exceder los dos centímetros para tiempos de cocción óptimos.

Corte correcto: no cortar la carne en el mismo sentido de la fibra y así mantener su jugosidad.

Técnica de cocción: sellar a fuego alto y luego cocinar a fuego lento para cortes gruesos.

Cuidado de la parrilla: usar utensilios de madera o silicona en parrillas eléctricas para evitar rayones.

Prueba del tacto: conocer el punto de cocción a través del tacto o utilizando termómetros especiales para carne.

Paciencia: dejar reposar la carne para que los jugos se asienten correctamente.

Limpieza: lavar la parrilla con agua caliente para facilitar la tarea.

Con la llegada de la temporada de asados, El Carnicero se posiciona como el aliado perfecto para disfrutar de momentos memorables, sin dejar de cuidar el presupuesto. Los mejores cortes se encuentran disponibles en todos sus locales ubicados en las regiones Metropolitana, Valparaíso, O’Higgins y Maule. También se puede explorar su surtido en línea a través del sitio web www.elcarnicero.cl.

Share2Tweet1Send
Previous Post

Mercado Libre y Fundación Luksic se unen para potenciar a emprendedores chilenos

Next Post

¿Qué es la Hipertermia por esfuerzo o Golpe de calor por ejercicio y cuáles son sus peligros?

Artículos Relacionados

¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada

¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada

03/07/2025
Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local

Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local

03/07/2025
Radiografía de las redes sociales: efectos del uso excesivo, la necesidad de desconexión y cómo regularlas

Radiografía de las redes sociales: efectos del uso excesivo, la necesidad de desconexión y cómo regularlas

03/07/2025
Disminuyen casos respiratorios, pero virus se mantienen activos: Ahora todos pueden vacunarse

Disminuyen casos respiratorios, pero virus se mantienen activos: Ahora todos pueden vacunarse

03/07/2025
Next Post
¿Qué es la Hipertermia por esfuerzo o Golpe de calor por ejercicio y cuáles son sus peligros?

¿Qué es la Hipertermia por esfuerzo o Golpe de calor por ejercicio y cuáles son sus peligros?

Agregar un comentario Cancelar respuesta

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *

Lo Último

¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada

¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada

03/07/2025
Diputado Moreno oficia a Conaf por anemia infecciosa equina

Diputado Moreno oficia a Conaf por anemia infecciosa equina

03/07/2025
Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local

Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local

03/07/2025
Radiografía de las redes sociales: efectos del uso excesivo, la necesidad de desconexión y cómo regularlas

Radiografía de las redes sociales: efectos del uso excesivo, la necesidad de desconexión y cómo regularlas

03/07/2025
Disminuyen casos respiratorios, pero virus se mantienen activos: Ahora todos pueden vacunarse

Disminuyen casos respiratorios, pero virus se mantienen activos: Ahora todos pueden vacunarse

03/07/2025
Colegio de Profesores denuncia descuentos salariales por oficios de la Contraloría

Colegio de Profesores denuncia descuentos salariales por oficios de la Contraloría

03/07/2025

Nosotros

El Maule Informa es un medio de comunicación independiente, pluralista e inclusivo que busca el desarrollo de la Región del Maule de la cual forma parte y se identifica plenamente.

Síguenos

Categorías

  • Agricultura
  • Cartas al director
  • Coronavirus
  • Crónicas Maulinas
  • Cultura
  • Defunciones
  • Deportes
  • Destacados
  • Economía
  • Educación
  • Internacional
  • Nacional
  • Noticias Regionales
  • Opinión
  • Policía y Tribunales
  • Política
  • Salud
  • Tecnología
  • Varios

Recientes

  • ¡Celebra el 4 de julio con sabor y tradición! Descubre la magia de la carne mechada
  • Diputado Moreno oficia a Conaf por anemia infecciosa equina
  • Curicó celebrará el Día del Cuequero con baile y tradición local
  • Radiografía de las redes sociales: efectos del uso excesivo, la necesidad de desconexión y cómo regularlas

El Maule Informa © 2024 - Diseño y Desarrollo Web Maperz.cl

No Result
View All Result
  • Portada
  • Noticias Regionales
  • Nacional
  • Internacional
  • Política
  • Economía
  • Crónicas Maulinas
  • Agricultura
  • Cartas al director
  • Coronavirus
  • Deportes
  • Opinión
  • Tecnología
  • Cultura
  • Educación

El Maule Informa © 2024 - Diseño y Desarrollo Web Maperz.cl

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In