En respuesta a la acentuada sequía que afecta hace más de una década a la zona del secano interior de la región del Maule, el equipo técnico del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Pencahue desarrolló en un grupo de pequeños agricultores nueve unidades modulares demostrativas destinadas a cultivar forraje verde hidropónico.
La implementación de esta iniciativa pionera en las comunas de la provincia de Talca es una alternativa productiva de menor costo económico en que los usuarios en solo dos semanas obtienen resultados con un mínimo uso de agua que les permite generar alimento para sus aves, ovinos y conejos. La ganadería menor es uno de los sectores que a causa de la emergencia agroclimática más ha sufrido la creciente escasez de pasto.
El forraje verde hidropónico consiste en un proceso de germinación de granos de cereales o leguminosas como trigo, maíz, cebada, lentejas, alfalfa o sorgo, entre otras, que tras ser desinfectados son colocados sobre bandejas plásticas -dispuestas en un módulo de madera- que requieren a diario en promedio seis minutos de riego que puede ser reutilizado, y que al cabo de 14 días, captando la energía del sol y asimilando los minerales de la solución nutritiva, se convierten en una apetecida opción para los animales, principalmente en las épocas más carentes del vital elemento.
Modelo exitoso
En ese sentido, el ingeniero agrónomo de Prodesal Pencahue, Fabián Gutiérrez, detalló que el diseño del proyecto fue adaptado tras conocer propuestas y estudios del INIA de la región de O’Higgins, los que en noviembre de 2021 se vieron concretados con la adquisición de los materiales e insumos equivalentes a 250 mil pesos por cada agricultor además de la asistencia y mano de obra del propio equipo local, todo esto gracias a recursos proporcionados por la municipalidad.
“Se construyeron nueve módulos distribuidos en diferentes puntos estratégicos de la comuna, de tal manera que esta temporada se puedan ver los resultados y experiencias de los beneficiados, cuya selección se basó en sus niveles productivos y en la necesidad de fuentes de alimento”, enfatizó el profesional del agro, quien destacó que la idea despertó el interés y una visita de sus pares de la oficina de San Rafael.
En tanto, el alcalde de Pencahue, José Miguel Tobar, junto con destacar el trabajo que desarrolla el grupo multidisciplinario dando respuesta a los requerimientos de los 516 pequeños agricultores que asesora, hizo un llamado a las autoridades de la cartera para que “entreguen un mayor financiamiento que nos permita ampliar el cultivo del forraje hidropónico a más personas, más aún considerando que nuestra comuna es eminentemente rural y muchas familias dependen de los ingresos de la actividad agrícola para subsistir”.
