Una gran feria que rescata el patrimonio productivo y el valor nutricional de arroz, se realizará este viernes 16 de mayo en la Plaza de Armas de la comuna de Parral, denominada “Expo Arroz 2025”.
Así lo dieron a conocer de manera conjunta el director regional de INDAP, Jorge Céspedes Pozo, junto al Alcalde de Parral, Patricio Ojeda Alarcón, quienes informaron los principales detalles del pionero evento.
La iniciativa coordinada entre ambas instituciones públicas, busca destacar la importancia que tiene el cultivo del arroz para la región del Maule, la cual se posiciona como la mayor productora de este cereal a nivel nacional, teniendo a Parral como la principal zona productora de Chile.
La “Expo Arroz 2025” reunirá en un solo lugar una importante muestra de maquinaria agrícola utilizada en el cultivo, la presencia de empresas de tecnología y productoras de arroz, y charlas técnicas del rubro.
A lo anterior se sumará un “Mercado Campesino” de usuarios de INDAP, productos gourmet, emprendedores locales, muestras gastronómicas, y variados espectáculos artísticos.
“El objetivo es poner en valor el patrimonio cultural y productivo que tiene la comuna. Hemos concentrado la actividad para este viernes 16, para así recibir de buena manera a todos los expositores y a toda la gente a la que invitamos a venir y disfrutar”, mencionó Jorge Céspedes, director regional de INDAP.
Por su parte, el Alcalde Patricio Ojeda señaló que “esta es la primera versión, donde junto a INDAP y en una alianza también con el mundo privado, buscamos relevar a un producto tan nuestro como es el arroz. Será una gran instancia, con muchos atractivos, y que esperamos poder establecerlo de manera continua en el tiempo”, puntualizó el edil.
La invitación entonces es para este día viernes 16 de mayo, en la Plaza de Armas de Parral, desde de las 11:00 horas, con entrada gratuita para el público visitante.
