Este sábado 18 de noviembre se efectuará el Primer Festival del Completo en el cual se buscará batir el récord Guinness con el completo más largo del mundo.
La idea es hacer un completo de 450 metros en una larga mesa, los que se regalarán a los asistentes que previamente retiren sus tickets en una serie de locales talquinos especializados en esta sabrosa preparación.
El evento se realizará a partir de las 12 horas en la Plaza Las Heras de Talca.
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La iniciativa es de las jóvenes estudiantes de Arquitectura de la Universidad de Talca Victoria Oyarzún y Javiera Rojas, quienes hace dos años empezaron a realizar el proyecto de investigación “Talca: Ciudad del Completo”.
Como estudiantes les interesaba poner en valor el patrimonio talquino, pero de una forma diferente. Así llegaron al tema de los completos y, luego de conversarlo con su profesor guía Víctor Letelier, realizaron un levantamiento cartográfico con la mayoría de los locales de completos de Talca, catastrando 200 establecimientos.
Sin embargo, con la creación de su Instagram (@ciudad.del.completo) la dirección de su proyecto cambió gracias al interés de la comunidad realizado una verdadera radiografía del completo en nuestra ciudad.
Los tickets para obtener dos completos y dos bebidas gratuitamente se pueden retirar desde este miércoles 15 de noviembre en los siguientes locales de Talca:
- El rey
- Eruditos
- Donde Nacho
- Sra. Ana 5ote
- Sra. Lucia 5ote
- Raulito 6ote
- Cachete
- Kevincito
- Lulo
- Tsunami
- El punto 14
- Sabrolandia
- El volcán
- Capitán Prieto
- Completos Marta
- Somos de Calle
- Kiosko Poniente
- El Rulo
- Vicale
- Mafran
