El diputado Alexis Sepúlveda (Partido Radical) denunció la mala calidad de los alimentos que se sirven en instituciones educativas y jardines de la región del Maule.
“Yo quiero ser claro con esto. Esta no es la calidad que uno espera para los productos que se le entrega a los niños. Esta es una manzana prácticamente de desecho, totalmente blanda y estamos terminando la cosecha de manzanas en nuestro país. Las hay. LO mismo sucede con las papas”, aseguró el parlamentario, acompañado de docentes y manipuladoras de alimentos.
Insistió Sepúlveda que “esto no corresponde porque a la empresa se le paga por un servicio. Vamos a oficiar a la Junaeb, no a la Junji, porque esta es la que se vincula con las empresas y porque las tiene que supervisar para el buen cumplimento del contrato. Es por sobre todo dignidad y respeto a nuestros niños”.
Claudia González, encargada del jardín, expresó que tienen muchos niños a su cargo y deben atender a múltiples requerimientos de ellos.
Ángela Muñoz, manipuladora de alimentos, informó “nosotros tenemos que recibir lo que nos mandan y devolver cuando está en malas condiciones y lo anotamos. Pero el problema es que no viene el material de vuelta. Tenemos órdenes de nuestro sindicato de hacer hasta dónde alcance, priorizando a los niños”.
