TALCA.- Con una mirada puesta en el futuro del agro regional, por unanimidad se aprobaron recursos por $1.500 millones para ejecutar el programa “Recuperación Centro Tecnológico para la Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria: CEAP-TEC”, iniciativa que busca fortalecer la capacidad científica y tecnológica al servicio de uno de los sectores productivos más importantes de la región.
El proyecto permitirá impulsar un modelo de trabajo orientado a generar, adaptar y transferir soluciones innovadoras para responder a desafíos productivos, ambientales y de mercado que enfrentan agricultores, emprendedores y empresas agroalimentarias del Maule.
“Estamos invirtiendo en el futuro del Maule, fortaleciendo herramientas que permitan a nuestros productores y emprendedores enfrentar de mejor manera los desafíos que hoy vive el sector agroalimentario. Este programa contribuirá a generar conocimiento, innovación y oportunidades de desarrollo para nuestras comunidades, consolidando una región más competitiva y preparada para los nuevos escenarios”, destacó el gobernador Álvarez-Salamanca.
“Es un orgullo para nosotros poder obtener estos recursos al margen de todo lo que nosotros emos podido hacer como centro de estudio. Este es un proyecto a largo plazo, por lo que nos permitirá generar una estrategia en el desarrollo de alimentos funcionales, ingredientes alimentarios e insumos que son parte de lo que tenemos que mejorar en nuestra región”, valoró Giovanna Muñoz, directora ejecutiva del Centro de Estudios de Alimentos Procesados (CEAP).
La iniciativa contempla el desarrollo de capacidades de vigilancia tecnológica, la ejecución de proyectos de investigación aplicada, la vinculación con empresas regionales, la formación de capital humano avanzado y la generación de redes de colaboración nacionales e internacionales. Además, busca acercar el conocimiento y la innovación a los territorios, fortaleciendo la competitividad y resiliencia del sector frente a fenómenos como el cambio climático y la escasez hídrica.
