En pleno desarrollo de la temporada estival, el turismo se consolida como uno de los principales motores de generación de empleo en Chile. Superada la pandemia, la industria muestra claras señales de recuperación, especialmente durante los meses de verano. De acuerdo con un nuevo informe “Panorama del empleo en el sector turismo”, realizado por Eurofirms Group, de consolidarse los mercados regionales, este año las llegadas internacionales podrían alcanzar los 6 millones, superando el récord del periodo 2024-2025 que registró 5,24 millones.
A modo de contexto, datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) revelan que el 7% de los ocupados del país se desempeñan en este sector, siendo alojamiento y servicios de comida el principal motor, concentrando el 64% del empleo turístico.
Al respecto, la radiografía de Eurofirms Group destaca de la industria la alta participación femenina, que alcanza el 52% del total de trabajadores, y el rol del empleo transitorio como una de las principales puertas de entrada laboral para jóvenes. No obstante, el sector enfrenta desafíos relevantes, entre ellos, una informalidad que asciende al 31%, superior al promedio nacional, y una elevada rotación asociada a la estacionalidad.
“Si bien el empleo transitorio responde a una necesidad temporal, también presenta una oportunidad estratégica para acceder a empleos más estables al ser una entrada ágil al mundo laboral. Permite a los trabajadores adquirir experiencia valiosa en diversos sectores, acercándoles a cargos fijos a su vez que, para las empresas, asegura talento capacitado. En ese sentido, es una plataforma hacia un futuro laboral más sólido”, señala Bastian Contreras, LATAM Revenue Management Leader de Eurofirms Group.
Territorialidad y estacionalidad
Las contrataciones en el sector se concentran principalmente en cargos operativos ligados a la temporada de verano. Durante 2025, los puestos más demandados fueron mucamo/a (37%) y garzón (27%), seguidos por steward, aseador y ayudante de cocina, este último con el sueldo promedio más alto, alcanzando los $614.000. En contraste, los cargos de mucamo/a y steward presentan rentas cercanas a los $510.000.
En términos de grupos etarios, la Generación Z lidera las contrataciones con un 45%, seguida por los Millennials (39%), confirmando el rol del turismo como un sector clave para la inserción laboral juvenil. Estos últimos, según registros de Eurofirms Group, cuentan con el sueldo promedio más alto, aunque las diferencias entre generaciones son menores, lo que indica una estructura salarial homogénea.
Asimismo, la mayor parte de los empleos se concentró en la Región Metropolitana (69%), seguida por Los Lagos (16%).
“El crecimiento del turismo y su alta estacionalidad refuerzan la necesidad de avanzar en la formalización, capacitación y estabilidad laboral, para que el dinamismo del sector se traduzca en oportunidades sostenibles tanto para trabajadores como para empresas”, concluye Contreras.
Recuadros / Fuente: “Panorama del empleo en el sector turismo”, Eurofirms Group.
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Cargo |
Cuota |
Promedio Sueldo Base |
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Mucamo/a |
37% |
510.700 |
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Garzón |
27% |
598.000 |
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Steward |
13% |
510.000 |
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Aseador |
10% |
560.000 |
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Ayudante de cocina |
8% |
614.000 |
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Generación |
Cuota |
Promedio Sueldo Base |
|
Generación Z |
45% |
577.800 |
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Millennials |
39% |
588.000 |
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Generación X |
16% |
576.000 |
