El alcalde de San Javier, Jorge Silva, acompañado por la Directora Ejecutiva de la CRDP Carla Manosalva, la Seremi de Cultura Ángela Campos, la Directora de Sernatur Rosa María Romero y el Concejal de la comuna Marcelo Cornejo participaron del lanzamiento oficial de la Fiesta Cultura y Vino 2023 que se realizará en la Plaza de Armas de San Javier el próximo 4 y 5 de noviembre, iniciando la celebración del mes de aniversario.
Este año, Cultura y Vino celebra 20 años de trayectoria, por pandemia no se pudo desarrollar por 2 años, consolidándose como una de las fiestas costumbristas más importante de la Región del Maule.
La Gobernadora Regional y Presidenta de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, Cristina Bravo, señaló que “estamos apoyando y promoviendo la Fiesta de Cultura y Vinos en San Javier el próximo 4 y 5 de noviembre, en alianza con el municipio y rescatando esta fiesta costumbrista que tiene como protagonista a 35 viñas de la comuna que rescatan nuestros vinos cepa país”.
Viñas
35 viñas expondrán lo mejor de sus cosechas, 2 escenarios recibirán a los artistas Manuel García, Villa Cariño, Entremares y el dúo romántico Los Vásquez.
Además se presentará el Dj nacional Vitocomix y más de 10 grupos sanjavierinos de música y danza.
En lo gastronómico, la apuesta es poder resaltar las bondades del “Cordero de Secano”, comida típica de la comuna que busca su denominación de origen.
“Agradecer el apoyo de la Gobernadora Regional Cristina Bravo, del Concejo Municipal, de las viñas Sanjavierinas, empresarios y emprendedores gastronómicos y de los artistas que confían en este escenario y vienen a compartir su música y baile. Estamos felices y esperanzados, esta versión número 18 consolidará a la fiesta de Cultura y Vino como una de las grandes fiestas de la Región del Maule y reafirma el potencial de nuestra industria vitivinícola y gastronómica de la comuna” declaró el Alcalde Jorge Silva.
A partir de este miércoles se habilitó un stand en el Mall Plaza Maule, para adquirir los ticket de degustación. En el caso de los vinos, cuesta 7 mil pesos la copa de cristal con 4 ticket de degustación y por mil pesos más suma un plato de cordero.
También habrá posibilidad de adquirir solo ticket de recarga de ambos productos, como parte del show gastronómico que incluirá: Cordero de Secano sanjavierino, panificación en vivo, comidas costumbristas, zona de dulces. Todo esto a cargo de chef profesionales y de emprendedores gastronómicos de la comuna y la región.
